О количестве припека в хлебе
Вантажиться...
Дата
1855-02-12
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харьков
Анотація
«Вес печеного хлеба всегда бывает больше веса взятой муки… Профессор Геерен, в Ганновере, сделал недавно несколько испытаний над количеством припека солдатского хлеба…»
Опис
Ключові слова
хлеб, вес печеного хлеба, припек в хлебе, Германия, Ганновер, Геерен, профессор
Бібліографічний опис
З.Г. О количестве припека в хлебе / З.Г. // Харьковские губернские ведомости (Часть неофициальная). – Харьков, 1855. – № 7 (12 февраля). – С. 52–53.