Сахаристые продукты и другие изделия из сахарной свеклы
dc.contributor.author | Гарденин, Михаил Сергеевич | |
dc.contributor.author | Гарденін, Михайло Сергійович | |
dc.date.accessioned | 2015-01-17T10:43:47Z | |
dc.date.available | 2015-01-17T10:43:47Z | |
dc.date.issued | 1943 | |
dc.identifier.citation | Гарденин, Михаил Сергеевич. Сахаристые продукты и другие изделия из сахарной свеклы / М.С. Гарденин. – Москва: ОГИЗ Сельхозгиз, 1943. – 31 с. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://escriptorium.karazin.ua/handle/1237075002/2653 | |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.publisher | Москва : ОГИЗ Сельхозгиз | ru_RU |
dc.subject | Research Subject Categories::HUMANITIES and RELIGION::History and philosophy subjects::History subjects::History | ru_RU |
dc.subject | Research Subject Categories::HUMANITIES and RELIGION::History and philosophy subjects::History subjects::Agricultural history | ru_RU |
dc.subject | Research Subject Categories::HUMANITIES and RELIGION::History and philosophy subjects::History subjects::History of technology and industry | ru_RU |
dc.subject | Research Subject Categories::FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING::Product science::Food science | ru_RU |
dc.subject | Друга світова війна | ru_RU |
dc.subject | The Second World War | ru_RU |
dc.subject | праця в тилу | ru_RU |
dc.subject | тил | ru_RU |
dc.subject | допомога фронту | ru_RU |
dc.subject | робота в тилу | ru_RU |
dc.subject | сільськогосподарська продукція | ru_RU |
dc.subject | харчова промисловість | ru_RU |
dc.subject | вироби з цукрових буряків | ru_RU |
dc.subject | цукристі продукти з цукрових буряків | ru_RU |
dc.subject | гарбузове повидло | ru_RU |
dc.subject | яблучне повидло | ru_RU |
dc.subject | гарбузово-аличеве повидло | ru_RU |
dc.subject | борошняні вироби | ru_RU |
dc.subject | пряники | ru_RU |
dc.subject | печиво | ru_RU |
dc.subject | хлібобулочні вироби | ru_RU |
dc.subject | цукерки | ru_RU |
dc.subject | борошняні цукерки | ru_RU |
dc.subject | молочні цукерки | ru_RU |
dc.subject | цукерки з олійним насінням | ru_RU |
dc.subject | м'які цукерки | ru_RU |
dc.subject | парений буряк з ягодами | ru_RU |
dc.subject | каша з буряком | ru_RU |
dc.subject | овочеве гаряче рагу | ru_RU |
dc.subject | тушкована капуста | ru_RU |
dc.subject | маринований буряк | ru_RU |
dc.subject | вимоги до цукрових буряків для виготовлення сиропу та солодких виробів | ru_RU |
dc.subject | основні прийоми зберігання буряків | ru_RU |
dc.subject | виготовлення бурякового сиропу | ru_RU |
dc.subject | приготування різних страв з цукровим буряком | ru_RU |
dc.subject | буряковий квас | ru_RU |
dc.subject | використання бурякового бадилля | ru_RU |
dc.subject | виготовлення сиропу та солодких виробів | ru_RU |
dc.subject | переробка буряків | ru_RU |
dc.title | Сахаристые продукты и другие изделия из сахарной свеклы | ru_RU |
dc.type | Book | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 3 з 3
Вантажиться...
- Назва:
- Gardenin_Sakharistye.pdf
- Розмір:
- 10.14 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ескіз недоступний
- Назва:
- Gardenin_Sakharistye_icon.jpg
- Розмір:
- 266.06 KB
- Формат:
- Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
Ескіз недоступний
- Назва:
- Gardenin_Sakharistye_master.jpg
- Розмір:
- 263.1 KB
- Формат:
- Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: